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Backmischung - Renates Vollkornbrot
Backmischung - Renates Vollkornbrot
Ein schnelles Schwarzbrot, welches ohne Sauerteig, dafür mit Buttermilch gemacht wird. Kann, wenn es morgens gebacken wurde, schon abends gegessen werden.
Die Backanleitung senden wir Ihnen mit Ihrer Bestellung zu.
Inhalt:
Abhängig von der Packungsgröße: 750g /1500g
ZUSÄTZLICH
zu dieser Backmischung benötigen Sie:
750g Packung:
500ml Buttermilch, 20g Trockenhefe, Zuckerrübensirup, Salz, ggf. Haselnüsse oder Kürbiskerne
1500g Packung:
1l Buttermilch, 40g Trockenhefe, Zuckerrübensirup, Salz, ggf. Haselnüsse oder Kürbiskerne
Nährwertangaben (der reinen Backmischung)
:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1551 kJ/371 kcal |
| Fett | 12,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
1,0 g |
| Kohlenhydrate | 48,0 g |
| - davon Zucker |
1,3 g |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Ballaststoffe | 11,8 g |
| Salz | 0,03 g |
